Antonella Coppola
La cuoca partenope del lago di Como a Bellagio Solare come la sua Napoli storica e appassionata.
Una nuova interpretazione dell’ospitalità facendo un salto nel passato, nel tempo degli antichi sapori.
Al servizio di coloro che che vogliono rendere un evento o una serata un successo per il palato con l’autenticità e il sapore di un piatto made in Italy.
Da anni si pubblicizza gratuitamente come un sorriso, con la disponibilità e il suo animo gentile nel coccolare i propri ospiti. Attenta e sensibili alle problematiche ambientali che purtroppo hanno modificato negli anni il modo di alimentarsi di alcune persone che oggi soffrono di intolleranze e allergie.
Antonella Coppola, la private chef del lago di Como, organizza con regia in tutta Italia, ricevimenti, pranzi, cene, coffee break mattutini e pomeridiani, colazioni, cene di lavoro, branch e meeting food, dove la buona cucina e il decoro faranno da padrone.
L’Italia è da sempre sinonimo del mangiar bene: un’esplosione inconfondibile di gusti, sapori e profumi. E’ la cucina più rinomata al mondo e propone più di ogni altra un’incredibile varietà di piatti e di ricette diverse per ogni comune.
La cuoca partenopea del lago di Como mette a disposizione la sua conoscenza e il suo saper fare nelle seguire ricette a regola d’arte, alla ricerca di sapori antichi, prodotti genuini, cibi semplici. Rappresentando in prima linea i prodotti di una terra fertile è meravigliosa che è l’Italia, come la pizza, la mozzarella di bufala, la pastiera napoletana, il babà, le sfogliatelle , la pasta di Gragnano che da secoli sono patrimonio e orgoglio culinario del territorio campano. Sono innumerevoli i prodotti D.O.P di cui può vantare la nostra bella Italia,come il famoso Parmigiano Reggiano, il prosciutto di Parma o San Daniele, l’aceto balsamico di Modena, il pesto ligure,il tartufo di Alba e i salumi, le mele del Trentino, le cassate siciliane, gli arrosticini dell’Abruzzo, le cime di rapa della meravigliosa Puglia, il Brunello di Montalcino,gli Amaroni della Valpolicella e l’olio d’oliva dell’Umbria sono solo alcuni dei prodotti che fanno del Bel Paese la terra del gusto.
Traendo solo il meglio da una consapevolezza nello scegliere il meglio della materia prima lanciando con una condivisione senza uguali un unico il messaggio, che la cucina è e deve restare una cosa semplice…………come il pane.
